Unsere Brotsorten
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Roggenmischbrote:
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kleiner Bolten
500g
Mit seinem herzhaften Aroma und der knackigen Kruste macht der kleine Bolten aus jeder Mahlzeit etwas ganz besonderes.
Zutaten: 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Natursauerteig
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Hausbrot
4000g / 1000g
Ein Brotlaib das durch die krosse Kruste und seinen herzhaften Geschmack lebt. Mit pikanten oder auch süßen Belägen zu genießen.
Zutaten: 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Natursauerteig
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Steinofenbrot
750g
Der frische, herzhafte und aromatische Geschmack zeichnet das Steinofenbrot aus. Erstklassig mit herzhaftem Brotbelag.
Zutaten: 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, Natursauerteig
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Hunsrücker
750g
Die frische und aromatische Stärkung mit dunkler Kruste und lockerer Krume. Vorzüglich mit herzhaftem Brotbelag.
Zutaten: 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, Natursauerteig, Roggenmalz
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Roggenbrot
750g
Roggen pur: besonders kräftig und sehr lange frisch. Für alle die ein volles und aromatisches Brot genießen wollen.
Zutaten: 100% Roggenmehl, Natursauerteig
Weizenmischbrote:
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Quarkkruste
500g
Innen locker außen kross. Mit herzhaften oder süßen Belägen genießen.
Zutaten: 80% Weizenmehl, 20% Roggenmehl, Natursauerteig
Körnerbrote: -
Bierbrot
750g
Deftiges Brot mit herzhaftem Aroma. Ideal zu herzhaftem Belag.
Zutaten: 30% Roggenmehl, 70% Weizenmehl, Bier, Natursauerteig
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Kraftkornbrot
750g
Rundum saftig, kernig, würzig, vitamin-, mineralstoff- & ballaststoffreich. Perfekt zu einem deftigen Abendbrot.
Zutaten: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Natursauerteig, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Maisgrieß
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Bolten Vital
750g
Das Kernige: Gut zur Stärkung und trägt zur gesunden Ernährung bei.
Zutaten: 40% Roggenmehl, 60% Weizenmehl, Natursauerteig
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Powerkorn
500g
Das Brot aus dem vollen Korn trägt zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei.
Zutaten: 60% Weizenvollkornmehl, 40% Roggenvollkornmehl
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Vitaknirps
500g
Sehr verdauungsförderndes Brot, mit einzigartigem Geschack durch Möhren und Maiszusatz. Ideal zu deftigen Belägen.
Zutaten: 30% Weizenmehl, 70% Roggenmehl, Natursauerteig
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
Weißbrote: -
Mürbestuten
500g
Ein leichter, lockerer gesüßter Stuten. Ideal zum süßen Start in den Tag.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Vollmilch
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Rosinenstuten
500g
Ein leichter, lockerer gesüßter Stuten mit Rosinen. Das gewisse Etwas zum Frühstück.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Vollmilch
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Pan Parisienne
400g
Der Klassiker: milde-aromatische Bagguettestange. Hervorragend zu Käse, Fisch und Wein.
Zutaten: 100% Weizenmehl
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Französisches Landbrot
500g
Lockeres und schmackhaftes Brot. Eignet sich auch hervorragend als Partybrot.
Zutaten: 5% Roggenmehl, 95% Weizenmehl, Natursauerteig
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Boltis
Der krosse Hartweizengrieß und ein mild aromatischer Geschmack verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas. Genießen Sie unsere Boltis mit herzhaften oder süßen Belägen.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Weizensauerteig, Weizengrieß
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Meister-Brötchen
Unsere Meister-Brötchen verlocken durch ihre knackige Kruste und ihr zartes Inneres, entstanden durch eine besondere Teigführung.
Zutaten: 100% Weizenmehl
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Mohnbrötchen
Das lockere Meister-Brötchen mit Mohn bestreut. Mit Käse ein Hochgenuss.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Mohn
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Sesambrötchen
Der Sesam verleiht dem lockeren Meister-Brötchen einen leicht nussigen Geschmack. Mit Käse am besten zu genießen.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Sesam
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Käsebrötchen
Der Käse verleiht dem lockeren Meister-Brötchen einen herzhaftes Aroma.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Käse
Weizenmischbrötchen: -
Bauernbrötchen
Bemehltes, knackiges Brötchen. Ideal mit herzhaftem Belag.
Zutaten: 85% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, Natursauerteig Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Roggenbrötchen
Roggen pur: doppelter Genuß. Mit herzhaftem Belag genießen.
Zutaten: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Zwiebelbrötchen
Aromatischer Geschmack durch geröstete Zwiebeln und knackige Kruste.
Zutaten: 85% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, Natursauerteig -
Laugenkäsestange
Laugenstange mit leckerem Käse überbacken. Besonders schmackhaft mit Wurst.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Käse -
Kürbiskernbrötchen
Knackicke Kruste kombiniert mit dem aromatischen Geschmack von Kürbiskernen. Mit deftigen Belägen noch schmackhafter.
Zutaten: 85% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, Natursauerteig, Kürbiskerne
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Kernbeisser
Aromatisch durch spezielle Körnermischung. Eignet sich hervorragend zu pikanten Belägen.
Zutaten: 85% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, Natursauerteig, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Kornknacker
Vollkornbrötchen, reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Schmeckt besonders gut zu pikanten Belägen.
Zutaten: 95% Vollkornmehl, 5% Roggenmehl
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Müslibrötchen
Voller Geschmack mit einem Hauch an Süße. Mit pikanten oder süßen Belägen genießen.
Zutaten: 85% Weizenmehl, 15% Roggenmehl, Natursauerteig, Haselnüsse, Leinsaat, Rosinen
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Stütchen
Lockeres, süßes Brötchen aus Weizenmehl. Eigent sich besonders gut zum süßen Frühstück.
Zutaten: 100% Weizenmehl
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Stütchen mit Rosinen
Lockeres, süßes Brötchen mit Rosinen. Eigent sich besonders gut zum süßen Frühstück.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Rosinen
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Schoko-Stütchen
Lockeres, süßes Brötchen mit leckeren Schokostückchen. Eigent sich besonders gut zum süßen Frühstück.
Zutaten: 100% Weizenmehl, Schokostückchen
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Butter Croissant
Zarte, französische Blätterteig Spezialität. Ideal zum Frühstück mit Honig, Marmelade oder Camembert.
Zutaten: 100% Weizenmehl
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Gebäck:
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Puddingbrezel
Mit geschmackvoller Vanillecreme gefüllt und zu einem Brezel zusammengelegt.
Zutaten: Plunderteig, Vanillecreme, Zuckerguss
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Rosinenschnecke
Mit feinen Rosinen und Marzipan gefüllt und zu einer Schnecke aufgerollt.
Zutaten: Plunderteig, Marzipan, Rosinen, Zuckerguss
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Mohnstrizel
Mit Mohn gefülltes, oval gerolltes Hefeteig Gebäck. Die Oberfläche wird mit Streusel bestreut.
Zutaten: Hefeteig, Mohn, Streusel
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Berliner
In hochwertigem Biskin gebackenes Hefegebäck mit süßer Füllung und Puderzucker.
Zutaten: Hefeteig, Marmelade, Puderzucker
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Apfelringe
Mit Apfelstücken angelegtes, gezuckertes Hefegebäck.
Zutaten: Hefeteig, Apfelstücke
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Amerikaner
Das beliebte Gebäck aus lockerer Rührmasse und süßem Zuckerguss.
Zutaten: Rührmasse, Zuckerguss
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
Kuchen: -
Bienenstich
Schmackhafter Blechkuchen mit Vanillepudding und karamelisierter Mandeldecke.
Zutaten: Hefeteig, Vanillepudding, Mandeln
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Apfelkuchen
Fruchtig Blechkuchen mit Apfelstücken und einer süßen Glasur.
Zutaten: Mürbeteig, Apfel
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Nuss-Apfel-Kuchen
Lockere Rührmasse, verfeinert mit Nüssen und Apfelstücken.
Zutaten: Rührmasse, Apfelstücke, Nüsse
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Kirschstreusel
Schmackhafter Blechkuchen mit einer Schicht abgebundenen Sauerkirschen und Streusel.
Zutaten: Quark-Ölteig, Sauerkirschen
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Käsekuchen
Leckerer Blechkuchen mit Quarkmasse bestrichen und Streusel.
Zutaten: Quark-Ölteig, Quarkmasse
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Schwarzwälder-Sahneschnitte
Zutaten: Biskuitmasse, Sahne, Sauerkirschen, Schokospäne
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Nuß-Sahneschnitte
Zutaten: Biskuitmasse, Sahne, Haselnußstücke
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Orangen-Sahneschnitte
Zutaten: Biskuitmasse, Sahne, Orange, Mandarine
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Schoko-Sahneschnitte
Zutaten: Biskuitmasse, Sahne, Schokolade
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Windbeutel
Zutaten: Brandmasse, Sauerkirschen, Vanillepudding, Sahne
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Latsche
Zutaten: Blätterteig, Sahne
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Zitronen Rolle
Zutaten: Biskuitmasse, Sahne, Zitrone
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Birnen-Schoko Torte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, dunkler Biskuit, Schoko-Sahne, Birnenstückchen.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Obsttorte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, heller Biskuit, Vanillepudding, Obst, Tortenguß.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Stachelbeersahnetorte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, heller Biskuit, Sahne, Stachelbeeren, Tortenguß.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Apfeltorte
Zutaten: Nuß-Mürbeteig, gewürfelte Äpfel, Rosinen, Mandeln oder Streusel.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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gebackene Käsetorte
Zutaten: Mürbeteig, Quark, Ei, Zucker.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Schwarzwälder Torte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, Trüffelboden, Sahne, Sauerkirschen, Biskuit, Krokant, Schokosplitter.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Eierlikörtorte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, Biskuit, Nüsse, Schokospäne, Eierlikör.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Käsesahnetorte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, Biskuit, Käsesahnemasse.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Preiselbeertorte
Zutaten: dunkler Biskuit, Kuvertüre, Sahne, Preiselbeersahne, Kakaopulver, Marzipan.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Nusstorte
Zutaten: Mürbeteig, Kuvertüre, Nuß-Biskuit, Nußsahne, Marzipandecke.
Hinweis: Nicht für Diabetiker geeignet.
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Hier ein kleiner Einblick in unsere vielfältige Snackauswahl.
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belegte Brötchen
Ein knackig Meisterbrötchen mit frischen Belägen.
Zum Beispiel: Ei, Käse, Schinken, Salami, Putenbrust, Salat, Tomate, Gurke... und vieles mehr.
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belegte Baguettes
Leckere Bagguettes mit frischen Belägen.
Zum Beispiel: Ei, Käse, Schinken, Salami, Putenbrust, Salat, Tomate, Gurke... und vieles mehr.
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belegte Fladenbrote
Viertel Fladenbrot mit vielen frischen Belägen.
Zum Beispiel: Käse, Schinken, Salat, Tomate, Gurke, Krautsalat... und vieles mehr.
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Wurstbrötchen
Blätterteigrolle gefüllt mit feinem Gehackten.
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Frühstück - single -
Das ideale Frühstück für den perfekten Start in den Tag.
Kaffee, Tee oder Kakao und zwei halbe belegte Brötchen.
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Hier ein kleiner Einblick in unser Kaffeespezialitäten-Sortiment.
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Cappuccino
Doppelter Esspresso mit Milch und Milchschaum.
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Caffe Latte
Milder Esspresso mit viel Milch und einer Milchschaumkrone.
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Dark Moccacino
Espresso mit dunkler Schokosauce, heißer Milch und Schlagsahne.
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White Moccacino
Espresso mit heller Schokosauce, heißer Milch, Schlagsahne und leckerem Caramel.
